Motoyuki Daifu, Still Life

Tempura, Special issue “Manger le Japon”, 2022

For Tempura magazine’s first special issue, “Manger le Japon” on all things Japanese food, I wrote about Motoyuki Daifu’s fantastic Still Life series of snapshots of his family’s food-covered kitchen table. Here is an extract (in French):

Il peut paraître surprenant d’avoir décidé de présenter la série Still Life, du jeune photographe Motoyuki Daifu, dans un numéro spécial sur la gastronomie japonaise, une cuisine reconnue pour sa précision, son esthétisme, son raffinement. Les repas qui figurent dans cette série sont à mille lieues de l’univers du kaiseki ou des traditions culinaires du washoku. Mais ce choix est logique, nécessaire même, car il révèle le quotidien d’une famille japonaise des plus normales à travers le capharnaüm qui passe chaque jour sur leur table à manger.

Still Life est issu du Project Family que Daifu a entrepris dans la maison familiale, à Yokohama, qu’il partageait avec ses parents, ses quatre frères et soeurs et leur chat. Le photographe raconte : « J’ai commencé à travailler sur cette série à partir de 2013 environ. Je voulais documenter les repas que ma mère préparait, comme un journal intime. À l’heure du dîner, j’allais voir s’il y avait quelque chose d’intéressant sur la table à manger, et je prenais une photo vue d’en haut en utilisant mon flash. »